La micronutrition est une composante de la nutrition basée sur l’analyse des besoins en micronutriments. Mais qu’est ce qu’un micronutriment ? Pour mieux vous expliquer, nos aliments contiennent schématiquement:
-Des macronutriments : les lipides, les glucides et les protéines qui fournissent l’énergie à l’organisme.
-Des micronutriments : les vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels (dont les célèbres oméga 3) mais aussi les polyphénols, acides aminés essentiels, etc. qui ont un rôle fondamental pour le fonctionnement de l’ensemble des métabolismes.
-Des modulateurs du microbiote intestinal comme notamment les prébiotiques et probiotiques.
Au-delà de la valeur nutritionnelle de l’assiette, la micronutrition s’intéresse plus particulièrement à la valeur fonctionnelle de l’assiette.
En micronutrition, nous vous aidons à déceler les manques et proposons une solution nutritionnelle adaptée à votre problématique. Durant la première consultation, nous analyserons des questionnaires sur votre alimentation et différents paramètres de votre vie (humeur, digestion, sommeil…) sur lesquels l’alimentation et en particulier la micronutrition peuvent jouer. Il s’agit d’identifier les déséquilibres et carences à combler, avant d’adapter votre alimentation et potentiellement vous proposer des compléments alimentaires ou probiotiques.